En 1994, Mourad Merzouki se fait remarquer avec Athina, spectacle co-signé avec sa première compagnie Accrorap. En 1996, il crée Käfig, première pièce en son nom, mêlant hip-hop et danse contemporaine. Le ton est donné : le hip-hop s’ouvre à de nouveaux dialogues sans renier ses racines. La Maison de la Danse de Lyon soutient le projet, amorçant une collaboration durable. La même année, il signe un défilé pour la Biennale de la Danse de Lyon.

Parallèlement à ses créations pour la compagnie Käfig, Merzouki multiplie les collaborations. En 1997, Rendez-vous réunit danseurs contemporains et hip-hop. Récital, en 1998, met la compagnie sur orbite avec une tournée dans 40 pays. Suivront Cabaret Urbain (2000), Pas à Pas (Afrique du Sud), puis Dix Versions (2001), saluée au Jacob’s Pillow Festival aux États-Unis.

Merzouki s’adresse aussi au jeune public (Le Chêne et le Roseau, 2002) et explore les croisements culturels, comme avec Mekech Mouchkin (2003, avec Kader Attou et des danseurs algérois). Il mêle calligraphie, vidéo et humour dans Corps est graphique (2004), ou revisite son enfance avec Terrain Vague (2006).

Installée à Bron, la compagnie fonde le festival Karavel (2007) et crée Tricôté (2008), Agwa (2008, avec des danseurs brésiliens) ou encore iD (2009, Cirque Éloize). Il fonde aussi Pôle Pik, centre dédié à la danse hip-hop, et prend la tête du Centre chorégraphique national de Créteil et du Val-de-Marne.

Mourad Merzouki poursuit son travail de transmission, notamment autour de Récital, transmise à des danseurs du monde entier. Il crée Correria (2010), Boxe Boxe (2010), Yo Gee Ti (2012), Käfig Brasil (2012), Pixel (2014, avec la compagnie Adrien M / Claire B), ou encore 7Steps (2014), projet européen autour de la jeune génération.

À l’occasion de la Biennale de la danse 2021, il revient avec Zéphyr, inspiré de l’univers de la voile, en collaboration avec le navigateur François Gabart. Il poursuit aussi son travail à l’international, notamment en Asie et au Moyen-Orient.

En 2022, il lance La Fabrique Kafig à Bron, un nouvel espace dédié à la création, la transmission et l’innovation autour du hip-hop. La même année, il crée Folia, fusion baroque-hip-hop, avec l’ensemble baroque Le Concert de l’Hostel Dieu.

Son œuvre, à la croisée des disciplines et des cultures, célèbre une danse hip-hop en perpétuelle expansion, ouverte, joyeuse et profondément humaniste.

Durant la saison 2024/25, la Compagnie Kafig propose en France et en Allemagne 3 spectacles : Zéphyr, Phénix et Mosaïk.